Equipo
Arrocería en Valencia especializada en arroces, paellas y cocina mediterránea frente al mar, junto a la Marina y el Puerto de Valencia.
Un equipo implicado 100% es nuestro secreto
Equipo arrocería Valencia | Dos Lunas Puerto Valencia
En el equipo de la arrocería en Valencia “Dos Lunas”, debemos empezar hablando de la implicación de nuestro equipo.
Gran experiencia y pasión por nuestro trabajo hacen que cada día sea un nuevo reto donde el objetivo es la satisfacción de nuestros clientes.
Es este compromiso con la excelencia, junto con sus diversas influencias y experiencias culinarias, lo que convierte a arrocería Dos Lunas en un referente en Valencia en la cocina tradicional valenciana, con arroces y paellas para degustar la auténtica cocina de Valencia sin olvidar las carnes y pescados que completan nuestra carta.
Creaciones culinarias seguramente cautivarán tus sentidos y dejarán una marca indeleble en tu experiencia gastronómica en nuestro restaurante.
Nuestros productos
Arrocería Dos Lunas Puerto Valencia
En nuestra cocina, apostamos firmemente por los productos de proximidad
como piedra angular para alcanzar la máxima calidad en cada una de nuestras creaciones.
Producto fresco y de cercanía
Nos enorgullece trabajar con ingredientes frescos, naturales y provenientes directamente de la huerta a su plato.
Destacamos el tomate del Perelló como uno de nuestros productos insignia.
Las alcachofas que adquirimos en las dos temporadas altas.
También nuestras carnes son obtenidas directamente del matadero, y nuestros pescados son de las aguas autóctonas de Valencia.
Asimismo, nos abastecemos de moluscos y mariscos de la más alta categoría.
Éste producto es proveniente de Marruecos, para ofrecerle una experiencia gastronómica inigualable.
Los arroces son el corazón de nuestra propuesta
En el corazón de nuestra propuesta culinaria se encuentran los arroces, donde la calidad y diversidad son fundamentales.
Trabajamos con diferentes variedades, adquiridas directamente de agricultores locales.
Además, estamos asociados con los principales maestros arroceros de Valencia.
Destacamos el arroz bahía, que carameliza a la perfección y el arroz albufera, que logra un acabado menos almidonado y más suelto.
Por último, el arroz argila, ideal para platos melosos.
Nuestros alérgenos
Arrocería Dos Lunas Puerto Valencia
